この記事の所要時間: 約 4分14秒 私達日本人が大好きな和食。 その和食作りに欠かせないみりんは 料理に照りを出してくれたりコクを与えてくれ、 引き立て役として大活躍しています。 あまり知られていませんがみりんは和食だ・・・