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糖質制限ダイエットはお肉やお魚をお腹いっぱい食べられ
空腹を我慢しなくてもいいということもあり
とても人気があります。

しかし独学の糖質制限ダイエットで食べ方を間違えてしまったら
逆に糖質オーバーになってしまいます。

例えばお魚を煮付や味噌煮などにしてしまうと
そのものの糖質は低いのに一気に糖質オーバーになってしまいます。

では一体どのようにして食べればダイエットに成功するのかを
糖質制限ダイエットで11kgの減量に成功した私がご紹介します。

糖質制限ダイエット中にお刺身は食べてもOK?

糖質制限ダイエット中はお魚をお腹いっぱい食べられる、
というのが魅力のひとつでもあります。

私はお肉も大好きですがお魚も大好きです。

お魚はなんといっても旬のものを味わえるのがいいですよね。

そんなお刺身の気になる糖質量がこちらです。

100gあたりの糖質量

まぐろ  0.2g
鯛    0.1g
えび   0.3g
サーモン 0.1g
カニ   0.1g
イカ   0.2g
タコ   0.1g
ぶり   0.3g
あじ   0.1g
サンマ  0.1g

代表的なものの糖質はこんな感じです。

これをみて分かるように
お魚の糖質はとても低く、
ここに書いていないものの糖質も大体同じようなものなので
糖質制限ダイエット中にはお刺身は食べてもOKです。

私が最近泊まった温泉旅館では
カニをひとり一杯というのがメインで
他にも豪華お刺身盛り合わせもいただきました。

おかげでお腹はいっぱいすぎるほどいっぱい。

メインがお刺身というのは
糖質制限中の私からしたらとても嬉しいメニュー

ちなみにカニ用に三杯酢が用意されていましたが
嫌いということもあり使いませんでした。

糖質制限ダイエット中に刺身を食べる際、うっかり摂ってしまう糖質に注意

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お刺身の食べ方といえば
一般的にはお醤油にわさびやしょうがなどですよね。

しかしお醤油には要注意。

お醤油小さじ1杯には0.6gの糖質が含まれているのです。

たった0.6gと思いますか?

まあ確かにたった0.6gなのですが
無くなったから追加・・また追加ということになってしまえば
食事が終わった頃には3g程の糖質を摂取してしまっています。

そこでムダに糖質を摂るのってもったいなくありませんか?

そしてそのお醤油の糖質量を計算から抜かしていませんか?

「少しだけなら」が積み重なって1g増量なんてことになるので
お刺身を食べる際にはお醤油の漬けすぎに注意してください。

私は糖質制限ダイエットを始める前、
お醤油はしょっぱいから麺つゆでお刺身を食べていましたが
麺つゆの糖質はお醤油の比にならないくらい高いので
その食べ方は止めたほうがいいですよ。

お刺身のアレンジ料理にも糖質制限ダイエットの落とし穴が

生魚を食べる方法はなにもお刺身だけではありません。

お刺身をアレンジした料理はたくさんあります。

糖質制限ダイエットのタブーのものを入れてしまえば
お寿司や海鮮丼などもありますが今回これはスルー。

今回注目するのは野菜×お刺身です。

「え?それのなにがいけないの?」
と思ったあなたに伺います。

海鮮サラダ・海鮮カルパッチョをドレッシングをかけずに
お醤油で食べますか?

せっかくお刺身をアレンジしているのに
お醤油だけで食べるなんてことはありませんよね。

そうです。

その料理にかけるドレッシングに
糖質制限ダイエット失敗の落とし穴があるのです。

例えばカルパッチョにかけるドレッシングですが
一般的に売られているカルパッチョドレッシングには
小さじ1あたり8g前後の糖質が含まれています。

海鮮サラダのドレッシングも同様に
小さじ1あたり8g前後の糖質が含まれています。

野菜とお刺身の糖質が低いからといって
ドレッシングをたくさんかけてしまいがちですが
それこそが糖質制限ダイエットを成功できない原因です。

知らず知らずのうちに口にしている調味料の糖質量こそ
ちゃんと考えなければ糖質制限ダイエットの成功は遠くなります。

まとめ
1.刺身自体は糖質が低いので糖質制限ダイエット中には食べてもOK。
2.刺身を食べるときにはお湯王湯の漬けすぎに注意。
3.刺身以外で生魚を食べるときにはドレッシングのかけ過ぎに注意。

せっかくお刺身の糖質が低いのに
お醤油やドレッシングで糖質を摂取してしまったら
もったいないですよね。

お刺身を食べるときには
調味料に注意して食べれば糖質制限ダイエットの成功に
一歩近づけるでしょう。


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