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糖質制限ダイエットはお肉やお魚など
糖質の低い食材をお腹いっぱい食べることができるので
あまりストレスを感じずにやせられると人気です。

ただ、どんなに食材に気をつけても糖質の高い調味料で
うっかり糖質をとってしまうこともあります。

私はなにかしらの味付けに毎食めんつゆを使っていましたが
糖質制限ダイエット中ならあまり使うべきではない調味料なのです。

めんつゆがあれば味付けが楽チンなんですけどね。

ひかれるかもしれませんが
私はめんつゆを水で薄めたものを飲むのが大好きでした。

めんつゆが大好きで糖質をとり過ぎていた私が
めんつゆをどのように使い糖質制限ダイエットで
11kgの減量に成功したのかをご紹介します。

糖質制限ダイエット中にめんつゆはあまり使わない方がいい?

めんつゆって本当に便利な調味料で、
お蕎麦やうどんの汁にもなりますし煮物にも使えるので
あなたの家でも常備していることでしょう。

しかし糖質制限ダイエット中にはめんつゆをそのまま使うのはNGです。

めんつゆには糖質が多く含まれていて
三倍濃縮のものでは100g中に20gの糖質が含まれています。

思っていたよりも多い。

そんな糖質量なので
例えばめんつゆをそのまま麺料理の汁にした場合は
「糖」を食べているようなものなのです。

したがって糖質制限ダイエット中にめんつゆを使うならば
なにかしらの工夫が必要になってきます。

糖質制限ダイエット中のめんつゆの使い方

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めんつゆは味を引き立てる便利な調味料なので
いろいろな料理に使いたいですし実際に使われています。

しかし万能がゆえに糖質制限ダイエット中には
頭を悩ませる調味料でもあります。

糖質は100g中に20gと多いのですが
調味料として使う大さじ1程度なら問題ありませんし
お蕎麦やうどんの汁として使う場合には4倍から5倍に薄めれば
大丈夫です。

ただし汁を全部飲むのは絶対にダメなので
もったいないですが残してください。

この使い方から分かるように
糖質制限ダイエット中のめんつゆの使い方として正しいのは
「少しの量で最大限の旨みを引き出す」
ということになります。

糖質制限ダイエット中に麺類の汁にめんつゆを使う時のポイント

私は蕎麦が大好きでおいしい蕎麦屋が載っている本を見ては
毎週のように出かけていました。

しかしさすがに糖質制限ダイエット中は蕎麦も我慢していました。

蕎麦の代わりに大活躍してくれたのが大好きな糖質0麺です。

私がよく行くスーパーでは
今までは平打ちうどんタイプのものしか売っていませんでしたが
中華めんタイプのものも売られるようになりかなり嬉しいです。

ちょっと余談ですが
糖質0麺がスーパーよりもネット販売の方が高いのはなぜ?

ほとんどの商品がネットの方がお安いですよね?

ネットでまとめ買いをしようとしましたが10個買ったとしたら
ネットの方が500円~600円高いしプラス送料が掛かってしまうので
購入しませんでした。

ということでいつものスーパーで購入している糖質0麺ですが
これを使うと、めんつゆを4~5倍に薄めなくてもいいんです。

せいぜい2.5~3倍に薄めるといったところでしょうか。

トッピングは茹でたお肉やシソやみょうが、
葉物野菜などの低糖質なものを選ぶだけで
ちょっと濃い味のめんつゆを味わうことができます。

麺類が大好きな私は糖質0麺を紹介しましたがこれは例えで
何が言いたいかというと
いつもよりちょっと濃い味のめんつゆ料理を食べたいときは
使う食材の糖質をとにかく下げるということです。

そうすれば糖質オーバーになることもなく
糖質制限ダイエット成功への大きな一歩になります。

大好きなめんつゆを使っていても糖質制限ダイエットに成功

私は自他が認めるほど
本当にめんつゆが大好きなんです。

思っていたより糖質が高いと知ったときはショックでしたが
それでも私なりに工夫をして使ったおかげで
11kgのダイエットに成功しています。

あと4kgやせたら自分へのご褒美に
糖質0麺ではなく天ぷらそばを食べに行きたいと思います。

まとめ
1.めんつゆは糖質が高いので使う時は薄めて使う。
2.麺類の汁にめんつゆを使ったら知るは飲み干さない。
3.使う食材の糖質を抑えればいつもよりちょっと濃い味のめんつゆ料理が食べられる。

太っていた頃の私は蕎麦屋に行けば蕎麦湯で割ることもなく
ゴクゴクとめんつゆを全部飲み干していました。

今となっては恐ろしい話です。

とにかく覚えておいて欲しいのは
めんつゆが入っている汁は残すということです。

それだけでずいぶん糖質制限ができ
糖質制限ダイエットの成功にグッと近づけますよ。


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